Guten Morgen Gässje! (43)

Guten Morgen Gässje!

In manchen Gegen­den Deutsch­lands z.B. in der Pfalz war und ist die Hausschlach­tung eines selbst aufge­zo­ge­nen Schweins oder eines für die Schlach­tung gekauf­ten Schweins durch einen Privat­haus­halt oder eine Gastwirt­schaft ein Fest, das als Schlacht­fest bezeich­net und gefei­ert wird.

Zu einem Schlacht­fest in der Pfalz gehören Metzel­suppe, Pfälzer Leber­wurst, Blutwurst, Bratwurst, Leber­knö­del, Wellfleisch und Sauer­kraut.
So stehts in wikipedia.org

Heute lädt der Verein für Deutsche Schäfer­hunde in Mutter­stadt
zum Schlach­fest ein… (siehe oben)

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Artikel gelesen 180 · Heute 2 · Zuletzt am 1. Februar 2012
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